日本経済新聞によると、Shake Shackが来年日本へ進出する事を発表したそうです。
帰国直前にニューヨークで食べられて日本で食べられないものというのでShake Shackのバーガーをグランドセントラルで食べたんだけどなぁ。日本で食べられるようになるのか。。。
ニューヨークの人気店がどんどん日本に進出していますね。
Sarabeth’s、Bubbys’s、Clinton st. baking company 、マグノリアベーカリーなどここ３、4年でグッと増えた気がします。
ニューヨークに観光で行く人は少ないかもしれないですが、ニューヨークでしか食べられないものが減っていくのはどうなんでしょうね。旅の楽しみはそこでしか食べられないおいしいものを食べるということも大きな要素だと思うのですが。
ニューヨークの観光客のうち日本人の占める割合は少なそうだからいいのかな。
むしろ、日本に進出する事によって日本でもっと知られるようになることでかえってニューヨークに行く人が増えるかもしれないですね。
それぞれのお店がどういうことを考えて日本進出する事を決めたのか、興味があるところです。
Clinton st. baking companyのブルーベリーパンケーキを気に入ってニューヨークにいるうちにまた行かなきゃと思っていたけど、よくよく調べたら日本に進出していたと知ってホッとしたことを思い出しました。
なーんだ、いつでも食べられるじゃん♪と思ったら、未だに日本では食べに行っていないです(^^;)
