dominique ansel bakery

ドミニクアンセルベーカリーといえば、クロナッツで有名なニューヨークのお店ですね。

私はまだ食べたことがないですが、東京にいながらにして、本場の味を楽しめそうです。

開店してすぐはきっと行列だと思うので、しばらくたってから行ってみようと思います。

日本のスイーツの流行は移り変わりが速いですね。クロナッツが出てから、クロワッサンたい焼きやプレッツェルとクロワッサンのハイブリッドとか色々ハイブリッドスイーツが出てきましたし、最近はカキ氷が流行っているとかいないとか。暑くなってくると欧米のどっしりしたスイーツよりも、アジアンなさっぱり系がおいしく感じますしね。

クロナッツは秋になったら行ってみようっと。